吃了這麼多年飯竟不知道這事：晚飯吃不對竟會患腸癌胃癌

隨著生活水準的提高，人們越來越關注自己的身體，而晚餐，是大多數上班族吃的最豐盛的一餐，但並不是吃的豐盛就好哦，也要注意飲食搭配呢，吃錯了更會危害身體。

1、導致肥胖。

晚上人體代謝速度明顯減慢，如果晚餐吃太多，代謝不掉，就容易產生脂肪堆積，導致肥胖。肥胖如今被稱為“健康的頭號殺手”，已有研究證實其與17種癌症顯著相關，包括子宮癌、腎癌、膽囊癌等。

2、引發糖尿病。

晚餐吃得太多或過於油膩，會導致胰島素過度分泌。如果胰臟長期負擔過重，就會被“累壞”，致使它不能很好地調節血糖，繼而引發糖尿病。

3、誘發急性胰腺炎。

很多年輕人喜歡在晚上大吃一頓，尤其是在夏天，吃著燒烤，喝著啤酒，熬著夜，很容易誘發急性胰腺炎，表現為上腹疼痛，陣發性加劇，並可放射至左腰、左肩和左臂，有時還會伴有噁心、嘔吐，如不及時救治可危及生命。

4、增加胃腸癌風險。

晚餐吃太多會加重胃腸道負擔，對腸道菌群也是一種破壞，久之會增加患胃癌、腸癌的風險。英國營養科學顧問委員會指出，晚上過量攝入紅肉和加工肉製品，如熱狗、漢堡、香腸等，已證實會增加腸癌風險。

5、誘發冠心病。

晚飯吃得太多、太油膩，易攝入過多膽固醇，並逐漸堆積在血管壁上，形成動脈硬化，最終可能發展成冠心病。吃得太多還會使血液集中於胃腸道，導致心臟供血相對不足，也可能誘發心絞痛。

“吃飯最基本的原則是順應人體的代謝規律。”鄒大進說，早上是人體代謝率最高的時段，也是各種細胞最需要能量的時候，所以早餐一定要吃好，以保證當天的工作生活充滿活力;中午人體代謝率處於平穩的中間階段，此時需及時補充能量，維持人體正常運轉;晚上人體各個器官開始進入休息狀態，代謝速度明顯減慢，代謝率大概只有白天的一半，此時只需適量飲食，維持一定的能量即可。

按照這個規律，一般來說，早餐應占全天總能量攝入的2/5，午餐占2/5，晚餐占1/5。