老婆做的蔥油肉餅，不用發麵不耗時間，連油都不要幾滴，兒子吃了三塊還要吃三塊

蔥香肉餅是日常飲食中經常出現在飯桌上的一道風景，它經麵點師傅巧奪天工的手夾餡對折包好，小火煎雙面成金黃色而成。端的是鮮香酥軟，勁道滑韌。

老婆做了這個蔥油肉餅，幾乎沒費什麼油，吃這就覺得很健康，特別是兒子吃了一塊又一塊。

香蔥肉餅指以肉類製成的餅狀菜肴或麵食，用面和肉做的面餅。簡單的烹調方法，將肉剁碎成肉泥，做成餅狀，或面皮裡夾肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎適用各種烹飪方法。

可當小點心，也可以當早餐的香蔥肉餅

準備好食材

麵粉加2克鹽，加入250克溫水，揉成麵團，蓋上布醒20分鐘

準備好白芝麻和雞蛋液

面皮擀薄，刷一層雞蛋液，再把豬肉末均勻的鋪上

從上往下卷起來收口，切成均勻的段

按扁開口處，刷一層蛋液，再沾上白芝麻

油鍋燒熱，開始煎餅，煎到兩面金黃熟透即可

很多事情就像一道菜一樣，覺得很複雜，無從下手，焦躁不安，其實靜下心來，分析思考，按照1234..的順序羅列利弊，很快就能分析出結果嘍。最後小編想說，努力生活，從一頓飯開始，加油哦~