健康食譜

甜筒尖兒,速食麵湯,西瓜最中心的那一塊,還有什麼比它們更好吃?

甜筒尖兒是冰爽,但甜筒底是脆香,沾上濃濃的霜淇淋,是一隻甜筒最好吃的地方。

烤雞爪手心的肉墊

雞爪愛好者幾乎喜歡一切關於雞爪的食物,雞脆骨、掌中寶是酥脆可口的,放在嘴巴裡嚼咯吱咯吱吃起來就很開心,但是雞爪的手心凸出的那塊肉,在燒烤中簡直是人間極品,其少了鹵制的肥膩,幹而有韌勁。

爆米花分白白的和焦黃的兩種,白色的雖然香,但是沒有焦脆的香味。如果在看電影時拿到最甜的那顆,就像中獎那麼開心。

出油的鹹鴨蛋的蛋黃

沙沙的鹹鴨蛋放到嘴巴裡,用舌頭碾碎,油淌在手上都捨不得擦,那口感真是棒。

鳳梨油的精華就在熱酥上。椰香奶香,一口下去表皮脆麵包軟。但是如果沒有了熱酥,麵包也就平實無奇。

蒜烤生蠔裡面的蒜蓉

烤好的生蠔端上來,先吸一口湯汁,再拿筷子夾起滿滿的蒜,和肥美的蠔肉一起放進嘴巴裡,告訴我:世界上還有比這更好吃的蒜嗎?!

焦糖就是有這種魔力,香香甜甜引人愛。美食的美好,就像第一勺焦糖布丁那麼甜。尤其是布丁正中的那一塊焦糖。

吮指原味雞的皮

三角形的吮指原味雞比其它部位美味,但是肉都容易柴,其實皮才是最好吃的:鹹香酥脆!連皮帶肉撕下一塊一起咬,油脂的香味在嘴巴裡跳舞,每次都想問服務員:你們可以只賣皮嗎!

焦、脆、香!愛吃蔥油餅焦黃邊就是這個原因。可以啃完一圈邊,只留帶著蔥的餅瓤。

生煎包地汁兒

速食麵湯的最後一口

肉夾饃剩下一口,泡著肉汁的餅

冬天就是烤地瓜最甜的地方,也許就在地瓜皮旁邊。帶著沁出的糖稀,烤的綿軟甜糯,冷冷的冬天一邊暖手一邊吃下一個烤地瓜,美食就是這麼棒。

螃蟹的精華在蟹黃蟹膏,鮮美異常。而相對,剔肉就沒那麼容易。大塊朵頤的吃蟹黃,小口喝燒酒,整個秋天就滿足了。

夏天是冰鎮可樂的第一口

冰過的可樂第一口是最好喝的,往後越喝越難喝,盛夏傍晚運動後,來一瓶玻璃裝的冰可樂,一大口灌下去,那個氣:爽!像是在沙漠中看到綠洲一般的釋放感。帶汽的液體滑到喉嚨,願意等你喝爽他再喝的人,一定是很珍惜你的。

冰西瓜最中間的那一口

如果夏天需要有個儀式感的話,那我覺得就是抱著半個冰西瓜用鐵勺挖啊挖,不知道為什麼,最好吃的永遠是中間的那一口,甜得讓人忘記了夏天的酷暑。

其實熟透的瓜,中心與四周的甜度差別不大,生瓜才中心最甜。西瓜最中間那一口的魅力,更多的是來自心理暗示吧:老子(娘)開始吃西瓜啦!