吃多了清水煮面，換了這種做法，感覺麵條味道更好了

很多人都喜歡吃麵條，因為它主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。那今天就來分享一種別樣的麵條做法。

食材：

鹵面250克，火腿10克，青紅椒絲20克，芹菜1根，扁豆角絲10克，蔥花適量，薑絲適量，麻辣香菇醬30克，鹽適量，白糖2克，雞粉3克，白胡椒粉1克

1.火腿切絲、芹菜切絲、扁豆角切絲。油鍋燒熱，放入蔥花、薑絲煸出香味。依次放入芹菜絲、豆角絲、火腿絲。

2. 煸炒後，放入香菇醬，中小火煸炒。

3. 放入鹵面，用筷子挑散開。

4. 放入青紅椒絲。繼續用筷子挑散開。炒勻。放入調味料調料，即可。

可以換成自己喜歡的蔬菜。還可以放個雞蛋、肉一起炒，也很好吃。香菇醬已經很鹹了，最後要嘗一下再加入鹽。還可以放入醬油一起炒。