這個東西家家戶戶都有，拿來烙餅健脾養胃又抗癌，這樣吃超過癮

早餐吃點啥，這個問題困擾著不少人，早餐在一天的飲食中是非常重要的，早上吃的好了，這一整天都能精神抖擻，幹啥都有勁。接下來跟大家分享一道營養又美味的早餐吃法，這個東西家家都有，拿來烙餅健脾養胃又抗癌，這樣吃超過癮。

食材：玉米粉150克、麵粉50克、雞蛋、酵母2克、牛奶100克、白糖、油

做法：

1、把麵粉、玉米粉、酵母、雞蛋、糖混合，倒入牛奶，一邊倒一邊慢慢攪，直到麵糊成比較濃稠的液狀，無顆粒即可。

2、用蓋子蓋住麵糊，讓麵糊靜置10分鐘左右。

3、起鍋，倒入少量油，將麵糊倒入鍋中，攤成薄厚適中的小圓餅，小火慢煎。

4、輕輕晃動鍋，餅能自由移動，則翻面濺，兩面金黃即可。喜歡的話自己也動手做做吧。