高血壓的最基本的飲食建議 高血壓應該怎樣預防

對於已經患有高血壓的人，除了需要知道每天按時服藥控制血壓以外，許多人忽略了日常的飲食管理。然後，就出現了許多的“道聼塗説”，“保健品”降壓之說盛行，讓許多人花了不少“冤枉錢”。

一、低鈉、高鉀、高鈣、高鎂膳食

高血壓患者應採用低鹽（或無鹽、低鈉）高鉀膳食，並適當增加鈣和鎂的攝入量。每日食鹽攝入量不超過5g，根據病情可有以下三種攝鈉量等級：

1、低鹽膳食：

全天攝入鈉在2g（相當於食鹽每天攝入5g）以內。

2、無鹽膳食：

全天攝入鈉在1g以內，烹調中不放食鹽。

3、低鈉膳食：

全天攝入鈉在0.5g以內，除烹調中不放食鹽外，還應注意控制高鈉食物。

4、高鉀膳食：

指全天膳食中鉀的攝入量至少應達到3.1g。

二、減體重（低能量）膳食

1、高血壓患者每天的進食量要適當，以保持適宜的體重。體重正常的高血壓患者每天能量的攝入可按每公斤體重25～30kcal計算。例如，一個60公斤的人，每天攝入的能力約1500～1800kcal。（注：1g蛋白質=1g葡萄糖=4kcal，1g脂肪=9kcal）

2、對於超重和肥胖者，除適當增加身體活動外，應當適當減少每天的能量攝入。減少體重的方法是每天比原來攝入的能量減少300～500kcal。或者女性患者能量攝入在1000～1200kcal/d，男性患者能量攝入在1200～1600kcal/d。

三、限制飲酒

儘量少喝或不喝酒,因飲酒可增加服用降壓藥物的抗藥性。

1、對於原來有飲酒習慣的成年男性，每天飲用酒的酒精量不超過25g，相當於啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或38°的白酒75g，或高度白酒50g；

2、對於原來有飲酒習慣的成年女性，每天飲用酒的酒精量不超過15g，相當於啤酒450ml，或葡萄酒150ml，或38°的白酒50g。