健康食譜

在家自製雞米花,只需5分鐘2種材料,好吃不上火,孩子天天鬧著讓我做!

外面店裡賣的雞米花,其實也可以在家輕鬆製作哦,味道一點也不比店裡的差。這款雞米花深受我家小孩的喜歡,一次能吃一盤,邊吃邊學,好吃,最主要的是自己做的安全衛生,吃起來放心哦。做法簡單,味道很好,值得一試哦。

可能很多孩子都有挑食的習慣,這就需要家長花很多的時間在孩子的飲食上,這款雞米花孩子應該都會喜歡吃,趕緊get走吧!

備料:雞脯肉、白糖、鹽、料酒、孜然粉、胡椒粉、澱粉、雞蛋、麵包糠、薑片

第一步、購買回來的雞脯肉切成丁,然後放到盆中

第二步、醃制雞丁:加入鹽、雞精、胡椒粉、孜然粉、料酒、生抽、薑片抓拌均勻醃制半個小時

第三步、將雞精、鹽、胡椒粉放到碗中,然後把醃制好的雞丁放入裡面裹上一層澱粉

第四步、碗中打入兩個雞蛋攪拌成液,然後把裹好澱粉的雞丁放到雞蛋液沾上一層雞蛋液

第五步、沾好雞蛋液的雞丁放入麵包糠中裹上一層麵包糠

全部都弄好之後就可以熱油鍋放入油鍋中炸熟就可以了。

炸好之後撈出來,可以根據自己的喜歡加入一些番茄醬等調料。

是不是很簡單呢?如果你家孩子喜歡吃雞米花的話就給他做上一份吧!