專家教你如何吃鳳梨 吃鳳梨的6個功效

鳳梨是一種很爽口的水果，特別是在天氣炎熱時，不少市民都會選擇食用。現在看看專家是如何正確吃鳳梨。

鳳梨怎麼吃才正確

鳳梨吃多了，會感覺嘴巴發麻，甚至舌頭疼。吃鳳梨前，應將其放在鹽水中泡上一段時間。鳳梨用鹽水浸泡後可以減少對口腔黏膜的刺激。但鳳梨含糖較多，不宜在鹽水中久泡。鳳梨買回來後，最好用鹽水浸泡半小時再吃。

吃鳳梨時，應注意不要空腹，一般吃100克左右為宜，最多吃半個。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎食。有個別過敏體質的人吃了鳳梨會發生過敏反應，一般出現在吃後15分鐘至1小時，主要表現為腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、全身發癢等症狀，出現這些過敏症狀應立即前往醫院治療。

鳳梨的功效與作用

維生素和礦物質

鳳梨含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。

抗氧化劑

抗氧化劑非常重要，能對抗傷害身體細胞的自由基，有助預防很多疾病，如動脈粥樣化、心臟疾病、關節炎和各種癌症等。

癌症

鳳梨擁有著豐富的抗氧化劑，對於自由基可以起到很多的抑制作用，對於癌症可以起到很好的預防作用，平時可以多吃一點哦。

防寒

鳳梨含豐富的維生素C和鳳梨酵素，能對抗病毒和感染。傷風、咳嗽時，服藥並進食鳳梨有助加速痊癒。

增強骨骼

礦物質、錳有助強化骨骼和結締組織。一杯鳳梨汁能提供每天所需的73%錳。

促進牙齦健康

鳳梨有助鞏固牙齒，並進一步加強牙齦。

黃斑變性

黃斑變性其實就是一種很嚴重的疾病，嚴重的會導致成年人的視力喪失，長時間的令他們無法正常閱讀以及識別對象。最主要的原因就是因為視網膜受到破壞。鳳梨的β-胡蘿蔔素對於視力有很好的恢復作用。