原汁原味的糯米肉丸外表軟糯，但是卻是無法抗拒的！
原汁原味的糯米肉丸外表軟糯，但是卻是無法抗拒的！
材料：糯米適量、肉沫150克、胡蘿蔔1/3個、香菇4個、玉米澱粉一勺、生抽一小勺、耗油一小勺、油少許、鹽少許、蔥花少許
操作步驟：
1： 糯米用水浸泡2小時以上，泡軟，香菇洗淨後剁碎，胡蘿蔔跟蔥花也同樣切碎
2：剁碎的香菇、胡蘿蔔、蔥花跟肉沫混合在一起拌勻：加入適量的生抽、耗油、油、玉米澱粉以及鹽拌勻，調味
3：取適量的肉沫揉成肉球：然後裹上一層泡開的糯米： 一次將做好的糯米肉丸放入蒸盤內，大火蒸20分鐘即可
4：出鍋後在丸子的表面用枸杞裝飾一下即可