健康食譜

小龍蝦你真的吃對了嗎?看看大神的吃法!

夏天是吃小龍蝦最好的季節,叫上兩三好友,啤酒小龍蝦一上手,那叫一個爽啊!不過你吃了這麼久的小龍蝦,真的會吃嗎?今天小編就將怎麼吃小龍蝦的秘訣攻略告訴大家,吃貨們,還等什麼,快來收圖吧!

先給大家分析解剖一下小龍蝦可吃部位。

小龍蝦也分公母哦。

經常吃小龍蝦的人都知道,小龍蝦個頭越大賣的越貴。

判斷一隻小龍蝦幹不乾淨,得看它的鰓夠不夠白。小龍蝦的呼吸器官,水裡的雜質都要經過鰓的過濾。

分辨鮮蝦和凍蝦。

開始剝蝦,第一步,下壓第二節蝦尾。

第二步,擠壓蝦身。

第三步,戳入蝦頭。

最後放大招,第四步,拔出蝦身。

蝦線就在圖示位置,找到後就可以把它抽出來~專業吃貨一般能抽出一整根完整的蝦線哦~

蝦黃營養豐富,是蝦身上最寶貴的地方,一般位於蝦頭處。

吃貨們還等什麼,趕緊叫上朋友們一起吃起來吧!