吃什麼對甲亢有好處 吃什麼食物對甲亢有好處

甲亢 ,全稱叫甲狀腺機能亢進。甲狀腺位於頸前部、喉和氣管的兩側 ,是一對蠶豆大的腺體 ,因形狀頗像古代的盾甲,故醫學上稱之為甲狀腺。其功能是 :將由食物中提取的碘合成為甲狀腺激素 ,以調節人體的新陳代謝、促進生長發育和提高神經系統的興奮性。如果食物中缺碘 (如某些山區 )或青春發育期人體需碘量增高 ,甲狀腺為提取足夠的腆以合成人體所需的甲狀腺激素 ,便擴大“廠房”──甲狀腺增生 ,呈現粗脖子。這時 ,如果吃富含碘的海帶、紫菜及加碘的食鹽 ,碘供應充足了 ,甲狀腺無須擴大廠房再生產 ,“粗脖子”現象也就自行消失了。

飲食治療原則

(一)熱能

需要量應結合臨床治療需要和患者食量而定。一般較正常人增加50%-70%。每人每天宜供給12.55-14.64MJ(3000-3500kcal)。避免一次性攝入過多，適當增加餐次，正常3餐外，另加副餐2-3次，臨床治療開展時，要及時根據病情，不斷調整熱能及其他營養素的供給量。

(二)增加碳水化物

應適當增加碳水化物供給量，通常占總熱能60%-70%;蛋白質應高於正常人，可按每天1.5-2.0g/kg;不宜多給動物蛋白，因其有刺激作用，應占蛋白總量33.3%左右;脂肪正常或偏低。

(三)供給豐富營養素

適當增加礦物質供給，尤其是鉀、鈣及磷等，如有腹瀉更應注意之。多選用含維生素B1、維生素B2、及維生素C豐富的食物，適當多食肝類、動物內臟、新鮮綠葉蔬菜，必要時補充維生素類製劑。

(四)限制食物纖維

應適當限制含纖維多的食物，甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的症狀;所以對飲食纖維多的食品應加以限制。