黃小廚用海鮮火鍋來煮速食麵,速食麵都能吃的這麼高大上,隔著螢幕都能聞到香!
喜歡上黃磊,只是因為在節目裡黃磊說,其實人這一輩子最重要的就是為頓飯,能讓自己和愛的人吃得飽穿得暖,就是最重要的事。黃磊廚藝的高深不在於他精通什麼複雜的大菜,而在於他善於就地取材,隨手拿幾個簡單食材就能做出讓人驚豔的味道。你們覺得呢?這次黃小廚用海鮮火鍋來煮速食麵,速食麵都能吃的這麼高大上,隔著螢幕都能聞到香!
海鮮火鍋面做法:
1、將文蛤泡水,再加一點油,放一點不銹鋼物質進去,讓它“吐”沙;
2、去掉蝦的蝦槍、蝦尾,剪開蝦背部去除蝦線;
3、去掉螃蟹殼,螃蟹的肺部等,1只螃蟹洗淨後切成4塊;
4、接著,黃小廚說將羅志祥洗淨,切成小塊(章魚都不叫章魚,叫“羅志祥”了);
5、然後熱鍋燒水,將所有海鮮焯一次後撈出備用;
6、香菇剪掉腳,切成片,胡蘿蔔切片,生薑切片,小蔥切成蔥花;
7、熱鍋倒水,放姜片,水開後將所有海鮮放進鍋裡燉湯;
8、接著倒一杯清酒、並除去浮沫,接著放速食麵調料包,海鮮湯煮好後撈出海鮮,將香菇倒入;
9、然後放速食麵,面煮散以後,接著放海鮮,再加點芹菜、豆腐點綴一下。
這個速食麵還是速食麵嗎?簡直就是一道大餐啊,你流口水了嗎?
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