闞清子自製甜品還做雙份，顏值超高的奶油布丁，另一杯是給紀淩塵的嗎？

闞清子自製甜品還做雙份，顏值超高的奶油布丁，另一杯是給紀淩塵的嗎？

看做的樣子還是挺認真的，闞清子的私房雙份甜品一般人可吃不到哦！

甜食，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。即便如才女張愛玲也對冰淇淩、蛋糕等甜品“愛不釋口”，其實女人和甜品有著諸多共同點。首先兩者都有吸引人的外觀，或精緻，或秀美，所謂秀色可餐。其次兩者的內在都細膩、柔軟。有時女人會用看似冰冷的外表保護自己，其實內心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一層堅硬的殼，但裡面卻是綿密的奶油，極易被熱情融化。所以，懂得欣賞甜品的男士必定也會懂得欣賞女人；要讓心愛的她感到甜蜜，就為她準備一道特別的甜品吧！

自己在家也能做的雞蛋奶油布丁做法簡單，所需原料也簡單，基本新手也能成功哦！

用料：牛奶50克、淡奶油120克、雞蛋2個、白砂糖10克或者代糖適量

做法：

把所有用料放到一個大容器中打勻。

☀打勻即可，不需要用力攪打至發泡。

把較好的布丁液過濾倒入烤碗中。

☀沒有烤碗，就用這種白瓷小碗代替也是一樣的。碗身上最好不要有花紋的。

☀布丁液過濾後做出的布丁口感更嫩滑，如果您沒有過濾用的篩子也可以省略這一步。

烤箱預熱180度，放入布丁碗，上下火烤25~30分鐘即可。

☀因為每台烤箱的溫度都會有偏差，所以要勤觀察。

☀沒有烤箱也可以放入蒸鍋隔水蒸熟，具體方法是：蒸鍋加冷水、鋪屜布（屜布很重要，可以讓布丁緩慢均勻地受熱），大火燒開水，放入布丁碗，蓋蓋繼續大火蒸1分鐘後轉小火，再蒸10分鐘左右，關火。關火後繼續燜十幾分鐘在掀蓋取出。蒸制的布丁放入冰箱冷藏後食用更是別有風味。

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