這種小零食很多人喜歡買，卻不知道在家做起來這麼簡單，看一看就能學會

花生具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。很多人很喜歡去買一些多味花生、鹽水花生等等的一些小零食，那今天就來分享一種花生小零食的做法給你。

食材：

花生仁1斤，麻椒1勺，半花椒1勺，辣椒5-6個，辣椒粉少量，鹽2-3小勺，五香粉適量

1. 把花生仁洗淨備用；

2. 準備好花椒、麻椒、3個辣椒（剪成碎段、去掉一部分籽）；

3. 燒開水，加入麻椒、花椒、辣椒，再加入五香粉，加入兩小勺鹽；

4. 加入花生煮2分鐘左右，再關掉火，讓其自然涼卻，入味；

5. 戴上手套，把花生撈出後，要去掉那層紅衣，用雙手搓去紅衣，花生仁也會自然分成兩瓣；

6. 把花生冷凍24小時；　

7. 記住最好分袋裝，以後想吃就拿出一袋加工即可。

8. 冷鍋冷油，冷凍的花生直接倒入，開中小火，開始炸，炸到鬆脆，顏色略有金黃；

9. 再加入適量的麻椒和剪成細長段的辣椒，繼續炸香；

10. 在出鍋的花生中加入1小勺細鹽和適量辣椒粉，最後調味。

放涼，就可以吃啦！

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。吃起來說不定還能讓你減肥哦！