飯店把飯做成這個樣子，吃完強迫症都犯了

在外就餐和家庭飲食有很大的不同——人們在外飲食的時候，往往更重視食物好吃不好吃，方便不方便，對健康與否的注意就沒有那麼強，食物比例往往不合理。

我們都有這樣的感覺，去到外邊吃飯，一個人吃飯又不好點菜，來碗麵條食物又單一，再來一個菜，也許就吃不完。為了不浪費，還是吃了吧。

不過有一家飯店這樣做了美食，看起來特別有食欲。

你聽說過什麼叫水壩咖喱嗎?日本的咖喱界曾經掀起了這麼一股水壩熱潮，他們利用這樣的擺盤方式讓咖哩醬與其他材料可以達到幹濕分離的效果。

這個水壩咖哩其實在1965年就出現過，直到近些年才又復興成另一個風潮，一時間吸引無數人模仿。

米飯把左右兩邊隔絕開來，通過這樣的方式，就可以在一旁放生菜而不怕沾到了呢!(不過請不要問我為什麼不拿另一個盤子…)

雖然說我們沒辦法立刻去日本嘗鮮，當時我們可以自己動手做的。哪怕你不喜歡吃咖喱醬，你可以換成老乾媽的嗎?看著老乾媽傾斜而下，那感覺也是不可言喻的，就是吃完後有點委屈菊花而已。