健康食譜

市場這個顏色的麵條,免費送你也別亂吃,嚴重可能會引發慢性中毒

一到夏天,天氣開始越來越熱,溫度也越來越高,很多人在飲食上也開始更加的偏向涼一些的食物。因此再市場上開始出現了很多涼粉涼麵。涼麵很多熱你都很愛吃。市場這個顏色的麵條,免費送你也別亂吃,嚴重可能會引發慢性中毒。

但是細心的朋友會發現,涼麵有兩種顏色,一種是正常麵粉白色,另外一種是黃色。

那麼黃色的涼麵究竟是用什麼做成的呢?有的人認為是加了色素麼也有的人認為是加了雞蛋。但也有的人認為白色的涼麵更安全一些。

有實驗證明,其實加了雞蛋的麵條雖然是黃色的,但是跟市面上的黃面比起來顏色是沒有那麼深的,而且如果市面上的蛋都是假雞蛋的花,成本會很高,因此很多商家不會這麼做。當然除了一些玉米麵除外。

也有人質疑說是不是加了一些色素,有些顏色比較深的黃色麵條,確實有可能是加了色素的,而且加了色素的麵條煮熟後顏色看起來就黃得很不正常。

嚴重的是如果你購買的黃色麵條煮熟後,鍋裡的水也是呈黃色的話,那麼這樣的麵條肯定是加了色素了,吃多了對身體健康有害,經常使用還可能會導致慢性中毒。