榴槤拿來這樣吃，很多人都沒吃過，整條街的人都忍不住停下了腳步圍觀

流量是非常有名的熱帶水果之一，榴槤本身自帶一股奇怪的味道，喜歡吃的人和你喜歡，不喜歡這個味道的人，躲它還來不及，更別說吃了。有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥鬱。榴槤的這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

榴槤除了好吃以外，還具有很多功效。

榴槤果皮——滋潤養陰，用榴槤皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴槤皮的食用是只食用裡面白色的部分，用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

榴槤果核——溫和補腎

榴槤核也有一定的藥用價值，民間就有用榴槤核煲湯的做法。相對榴槤果肉，榴槤的核質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。

榴槤最常見的吃法就是成熟的流量直接掰開吃裡面的果肉，口感軟糯很想霜淇淋的口感，非常受歡迎，還有就是將新鮮的榴槤肉取出來，放入冰箱裡冰凍片刻，不要冰凍太久，之一吃起來更像霜淇淋。但是烤著吃你吃過嗎？

有人要說了：榴槤披薩就很好吃啊，所以烤出來的榴槤也必須好吃！榴槤一定要烤的均勻，稍微烤的變黑色變焦就好了，不能太焦。否則會吃到焦苦的榴槤。

一顆好吃的榴槤必須烤到顏色變深，肉變醬的類型才叫完美，烤過之後的榴槤，比起單純的榴槤甜味更加的濃郁順口。喜歡的小夥伴下次有機會不妨嘗嘗哦。