好吃到爆的餃子是怎麼做出來的？一起來學學吧！

紫色洋蔥白色的也可以有這種香蔥和毛蔥更好，沒有就都用紫色洋蔥也可以。

300克肥三瘦七的肉餡分次清水40-50克雞蛋清一個加入適量鹽蔥花薑末用力攪拌至上勁。

切碎的紅蔥頭用油煎至香氣四溢。