哮喘的食療方法,今後一定要吃對了!
針對哮喘這種疾病,一定要在飲食上多加注意,那些不該吃的東西一定要避開,同時要多吃有利於治療或緩解疾病的食物,比如核桃黑豆蛤蚧湯、南瓜蜂蜜飲、麻黃豆腐湯等等。
一、哮喘食療方:核桃黑豆蛤蚧湯
用料:核桃、蛤蜊、黑豆、食鹽若干。
做法:核桃去殼取仁備用;蛤蚧用清水洗淨後,切塊;黑豆用清水泡上1~2個小時。將核桃、蛤蚧和黑豆加入清水後煲湯,先武火煮沸再用文火煮上兩小時左右,最後加入食鹽少許調味即可。
功效:詞哮喘食療方中的蛤蚧咸平而微溫,是補腎益肺之品。核桃有補腎填精、止咳平喘的功效;黑豆為腎之穀,具有健脾利水。滋腎陰,潤肺燥等功效。這款哮喘食療方有助於氣血調和,緩解哮喘。
二、哮喘食療方:南瓜蜂蜜飲
用料:南瓜1個,蜂蜜、冰糖適量。
做法:1、將南瓜洗淨,用刀將柄部切開。挖出瓜瓤,留少許瓜瓤在其中。
2、將蜂蜜、冰糖放入南瓜中,蓋好南瓜柄蓋,上屜蒸約1小時取出。
功效:潤肺益氣。早晚各服一次,連續服用數天,對治療慢性哮喘有良效。
三、哮喘食療方:麻黃豆腐湯
用料:豆腐100克,麻黃5克,杏仁5克,精鹽少許。
做法:將豆腐、麻黃、杏仁混合後,加水煮熟,去渣,加精鹽調味,吃豆腐喝湯。
功效:散寒平喘,適用於哮喘。
四、哮喘食療:飲食宜忌
宜
對於哮喘患者來講,應該增加維生素A、維生素c和鈣的供給。含維生素A的食物有潤肺通腸、保護氣管的功效。如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等;含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功效,如紅棗、蜜柚、番茄等;含鈣的食物可提升氣管抗過敏能力,如排骨、豆腐、黑芝麻等。
忌
1、忌喝冷飲及含氣飲料。雪糕、冰磚、冰棒、可樂、雪碧等冷飲,雖為多數人所愛,但其易誘發哮喘。碳酸飲料不僅含有糖精、香精、色素等有害成分,而且含有二氧化碳氣體,於肺不利。
2、忌吸煙、喝酒。吸煙可誘發哮喘。飲用甜酒、曲酒和烈性白酒。會助火生痰,還會加強支氣管的反應,加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀。
3、過敏性哮喘患者,應忌食容易引過敏的食物,如魚、蝦、牛肉、牛奶、雞蛋、公雞肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等,以免誘發疾病。