牛奶適合補充營養，但不適合跟它們一起吃，否則反而有害

牛奶是很常見的一種飲料，但您知道嗎？牛奶不適合跟它一起吃，否則反而有害。

因為牛奶中含有的賴氨酸在加熱的時候回合果糖發生反應，會聲場有毒的果糖氨基酸，這種物質是又害人體的，所以，在煮牛奶的時候不要加糖，等待稍涼的時候再加糖，不失為兩全的辦法。

此外，牛奶含有豐富的蛋白質和鈣元素，而巧克力中含有草酸，同時吃的話會生成不溶的草酸鈣，這樣的話就會影響鈣的吸收和消化，長期如此，會出現頭髮乾枯的現象。

最後，牛奶不可以用來服藥，因為牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜，遇到鈣鎂等礦物質發生反應，也會形成不溶于水的物質，影響藥效。