紅棗這樣炒一下再吃，沒想到補血養生效果這麼好

紅棗是咱老百姓都能吃得起的補血聖品，它的營養豐富，補血益氣，養血安神的功效，眾所周知。可能你每天都在吃紅棗，但或許你的吃法錯誤吃了半天也是白吃。你想知道怎麼樣吃紅棗最補血嗎?讓我們聽聽老中醫的秘方。

1、炒黑紅棗後泡水喝

紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

方法很簡單，放在鐵鍋裡大火炒就是了。炒黑、炒硬的棗，經水一泡，表皮就裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。而沒有炒過的棗泡茶喝是沒用的，營養都被外皮包住了，出不來。

2、如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘。

紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。

常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。

紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。

用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。

做這些食物時要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能有利於消化、吸收，這就需要家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。