它是一味中藥，在肉湯中加入它，不僅可以使湯更鮮美，還可以養生長壽哦！

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養生，是生活向每一個人發出的一張張沒有定期的請柬。沒有定期的請柬，包含三層意思：第一層是說養生宜早但永不嫌晚；第二層是說養生永遠沒有止境；第三層是說生活的養生請柬，是在不斷地發出，只是需要你敏感的去接受，並欣然赴約。那麼，哪些方法能夠幫助我們養生呢？一起來看看吧！

 夏秋季節，不少人都胃口大開，喜歡吃葷食。但是對於高血壓患者來說，如果嘴饞想吃燉肉，建議往肉湯中放入10~15克生山楂一併燉。

山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂含有維生素C等成分，口服可增進食欲；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。

生山楂是一味中藥。中醫認為，山楂對消油膩、化肉積有很好的效果。肉湯中加入山楂，不僅可以使湯更鮮美，還能促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。下面就來看看這道雞湯是怎麼做的吧！

1.食材：烏雞翅、烏雞腳和山楂幹。

2.將烏雞翅、烏雞腳和山楂乾洗淨，放入湯鍋中，飛水。

3.重新將烏雞翅、烏雞腳和山楂乾洗淨，放入鍋中，一次性注入夠量的清水。

4.蓋鍋蓋。

5.，大火煮開。關火。

6.全部倒入玻璃湯鍋中，，蓋鍋蓋，大火煮開。

7.轉小火。

8.煲2小時即可關火。

9.盛入湯碗中，上桌後就可美美享用啦

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