健康食譜

蘿蔔這麼做,實在是太好吃!不但營養,常吃還能防癌抗癌!

【製作方法】

第一步:將蘿蔔刷絲,用少許鹽,醃制20分鐘

第二步:將醃制好 的蘿蔔絲,用紗布包裹擰乾水分,備用

第三步:把所有的調味料和油煸炒過的肉末放入蘿蔔絲碗中一起攪拌

第四步:取適量麵粉,加入鹽,油,用開水攪拌均勻,揉成光滑的麵團,醒發30分鐘

第五步:將醒發好的麵團切成大小均等的小擠子,擀成面片

第六步:將醃制好 的蘿蔔絲包入面片中,收口,醒發15分鐘

第七步:平底鍋加熱,刷入適量油,放入面餅,慢慢煎至

第八步:煎至兩面金黃即可

第九步:咬一口,你就會發現我說的是不是真的

知識延展:

蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,並預防痢疾,種子榨油工業用及食用。