胡蘿蔔素血症有哪些症狀

胡蘿蔔素血症主要是體內所含有的胡蘿蔔素過多而進入血液所造成的一種疾病，這種疾病主要的症狀就是會出現皮膚發黃食欲不振、噁心嘔吐等。下面具體來說一下。

胡蘿蔔素血症症狀

患上胡蘿蔔素血症的患者，同時都會出現皮膚發黃以及噁心、嘔吐和食欲不振等全身症狀。

常被誤診為肝炎，但仔細觀察，兩者的黃疸是有區別的，胡蘿蔔素血症的黃疸先從手掌和足掌開始，其次是鼻唇溝、額、頦、耳後、指關節處，嚴重者可累及全身皮膚，但鞏膜和粘膜不黃染，若無基礎疾病，患者一般情況良好。肝炎引起的黃疸以鞏膜最為顯著，且伴有肝腫大和肝功能損害。

說到胡蘿蔔素血症的預防，其實最主要的方法就是不要多吃含有胡籮蔔素的食品就OK了。

糾正基礎疾病，不需特殊治療，停用胡蘿蔔素含量豐富的食品後，短期內可自行消退。

1、飲食應該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。

2、應吃家常便飯，而且食品應多樣化，米飯、麵食、肥肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、魚、蝦等都要吃。

3、禁止吃含有胡籮蔔素的一些食物，如胡籮蔔以及橘子和黃花菜等等。

4、忌食酒類及刺激性食物。