更年期缺鈣怎麼辦?這些方法來解決
人到了更年期的時候很容易缺鈣,如果長期缺鈣的話對身體健康極為不利,因此及時補鈣非常重要,今天著重推薦飲食補鈣方法,生活中不妨多攝入牛奶、豆製品以及海帶等補鈣食物。
1、牛奶
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。而低脂牛奶是理想的鈣質來源,它不但脂肪含量低,而且還含有維生素D,維生素D能夠顯著增強身體吸收鈣質的能力。此外,凡是每天食用3~4份乳製品的女性,減肥的效果也更加理想。
2、蝦皮和海帶
蝦皮和海帶都是鈣質豐富的海產品。每天食用25克海帶,就能補充300毫克的鈣質,蝦皮中的鈣質很豐富,25克的蝦皮中含有500毫克的鈣質,用蝦皮做湯和做陷是很好的食用方式。此外,海帶和蝦皮還可以起到降血脂、預防動脈硬化的作用。
3、豆製品如豆漿、豆腐乾
大豆屬於高蛋白質食物,其含鈣量也是非常高的。500毫升的豆漿中就含有120毫克的鈣質,150克豆腐含有500毫克鈣質,除了豆腐和豆漿外,經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。
4、燕麥
各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,是精白大米的7.5倍。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。
5、榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。
6、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上都非常好,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。