這菜下啤酒、粉絲煲，超簡單美味，怎麼吃怎麼好吃

鹵牛肉切片，可以調汁蘸食下小酒，可以粉絲煲，也可以下麵條，怎麼吃都美味！其實自己在家也可以做，做法簡單，不過就是要花點時間。

材料：牛肉800克，料酒50毫升，醬油50毫升，鹽2勺，糖2勺，黃豆醬3大勺，薑3片，蔥2根，八角1個，桂皮2片，香葉1片，陳皮2片 步驟： 1.準備材料，牛肉洗淨。

鍋中放冷水，放入牛肉，大火燒開。

開水煮5分鐘，除去血沫和異味，撈起。

鍋內放入2000毫升水，全部調料和焯好的牛肉，蓋上鍋蓋，大火轉小火慢燉三個小時，至筷子能夠插入。關火，靜置等自然冷卻後再冷藏浸泡一個晚上，切片。（用砂鍋也可以，更好）

增長肌肉
它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

大家快嘗試一下吧！