食物中毒後怎麼調養，飲食調養很重要

食物中毒特別是在季節交替時容易出現，食物中毒後要及時催吐，然後及時醫治，找到食物中毒的原因很重要，康復後的飲食調養也很重要，飲食需清淡，注意食物的衛生。

一、食物中毒後飲食要注意什麼？

1、食物中毒多因飲食不衛生而導致，因此，中毒後處於恢復期，身體嬌弱，為了避免食物中毒再次發生，食物中毒後飲食一定要衛生，食用前一定要煮熟或者洗淨，飯前便後最好要用清潔劑將手洗淨。

2、食物中毒後，為了儘快恢復健康，要注意飲食清淡，減少煙酒、辛辣飲食等對於胃黏膜的刺激，加重食物中毒症狀。另外，食物中毒後飲食要規律，少吃多餐，而且，要保證糖，脂肪，蛋白質的比例，注意補充維生素，補充營養。

3、在食物中毒恢復後，飲食一定要重視了。如果平日就餐是在家自己煮飯的話，要做到到生熟分開，尤其是案板、刀具等直接接觸食物的用具；做好烹飪用具的消毒；食物要密閉存放，減少被外界污染的機會。

二、食物中毒的治療法：

1、食鹽解毒(民間方)

主治：食物中毒。

配方：食鹽60克。

用法：將食鹽炒黃，用開水溶化內服，以催吐;也可用食鹽1湯匙，炒後煎湯飲服。或者飲大量千分之五的鹽水，然後用手指或羽毛刺激喉嚨，促進嘔吐。

2、生薑湯(民間方)

主治：中毒。

配方：生薑適量。

用法：單用生薑煎服，可解魚蟹中毒。或煮食魚蟹時，稍加幾片生薑，以防中毒。

3、黃綠豆散(民間方)

主治：解一般毒。

配方：黃豆、綠豆各250克。

用法：同研末，加水1碗，攪拌均勻後澄清飲清液。