脂肪肝飲食， 飲食保健要做好

對脂肪肝患者來說最重要的就是做好日常的飲食保健，容易被消化的高蛋白食物是首選，一定要忌酒，情緒要平和，不要動怒，這樣最傷肝，平時也要加強體育鍛煉。

1、飲食保健

肝的疏泄功能是促進脾胃運化功能的一個極其重要的環節。肝臟本身必需的蛋白質和糖類等。要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等，還應適當吃些糖。肝臟對維生素K、A、C的需要量較大，故適當多食些富有維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類，同時，還宜適當食用含纖維的食物，高纖維食物有助於保持大便通暢。有利於膽汁的分泌和排泄，這是保護肝臟疏泄功能的一項重要措施。肝臟需要豐富的營養，但不宜給予太多的脂肪。否則，有引起“脂肪肝”的可能性。

2、切忌嗜酒

過量飲酒可以引起食欲減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝臟。

3、戒怒防鬱

人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反復持久或過激的情志，都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達，在志為怒。抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣鬱結或肝火旺盛的病理變化。因此，要重視培養控制過極情緒和疏導不良情緒的能力，保持情緒暢達平和。

4、預防傳染性肝炎

預防肝炎是保護肝臟的一項積極、主動措施。其有效的方法是搞好清潔衛生，把好飲食衛生關，同時配合藥物防治。在目前肝炎很普遍的情況下，可服用預防藥物，如茵陳、板藍根各20克，金錢草15克，甘草lO克，焦三仙各10克，大棗5枚，水煎服，一日一劑，服用一周，對預防甲肝有良效。

另外，避免長期大量服用損害肝臟的藥物，如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥製劑等，如因治療需要。則應配合一些保肝藥物及其他綜合性保肝措施，以免損傷肝臟功能。

5、健肝鍛煉

保健肝臟的運動鍛煉的原則是動作舒展、流暢、緩慢，符合肝氣生髮、暢達的特點，可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。此外，亦可配合簡易的養肝保健鍛煉法，其法取右側臥，略抬高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作20～30分鐘，每日作2—3次，有利於肝臟休息，還可防治肝臟下垂。