脂肪肝偏高怎麼辦，科學食療減少發作

大家身邊有很多脂肪肝的患者吧，我們會發現很多人都有肥胖的現象，這一疾病很多時候都是吃出來的，因此預防和治療脂肪肝還要注意日常飲食，合理的飲食總比藥物治療好。

1、多吃含有維生素以及纖維素的食物

含有維生素以及纖維素的食物，如燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，這些食物能降低血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄，具有殺菌、抵抗動脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對阻止心肌、肝以及主動脈組織脂質沉積有良好的作用。

2、充分合理地飲水

一般成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內水分比正常人少15%～20%，因此每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500m；飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、淨化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。

3、多吃高纖維類的食物

玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等，可促進機體新陳代謝，有利於脂質的排泄；保證充足的維生素供應，建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機體對維生素的需求，有利於機體免疫力的提高並起到降脂、減肥的作用。

脂肪肝吃什麼調理？對於患者而言，日常應該多吃蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。當然了，脂肪肝患者平時還應注意養成良好的生活習慣，起居有節，適當鍛煉。

溫馨提醒：對於脂肪肝患者而言，飲食上除了知道要吃什麼以外，還要注意一些限制：比如限制食鹽，不吃動物油，植物油用量也要限制；避免食用高膽固醇食物，如動物內臟、雞皮等；注意絕對禁酒。