盤點傷肝年貨 肝病患者要慎重

導讀：臨近春節，又到了備年貨之際。過新年，更要過個健康年，尤其要注意我們的飲食，那麼年貨怎麼買才健康呢?下面四季養生網小編就來為大家盤點一下，年貨裡面常見的“傷肝食物”。

年貨裡的“傷肝食物”

1、葵花籽

葵瓜子是過年時最常見的零食，也是很多人買年貨的必選，走親訪友、閒話家常時最適合嗑嗑瓜子。但是你知道嗎?葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。此外，葵瓜子屬高能量食品，需控制能量攝入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。

2、速食麵、香腸和罐頭食品

雖說過年的時候，餐餐大魚大肉，根本沒有速食麵的用武之地。但那些因某些原因不能回家過年的人，卻不得不把速食麵當成了正餐。要知道，速食麵等是肝臟的麻煩製造者，所以，能不吃就儘量少吃。此外，香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，經常食用也會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。備年貨的時候應該少選這些食物。

3、解酒藥

過年期間，喝酒是難以避免的，解酒藥趁機而上，成為了年貨裡的新面孔。那麼，到底解酒藥有沒有效果呢?據專家介紹，目前醫學上還沒有真正意義上的“解酒藥”。市面上所謂的“解酒藥”，大多添加了激素、利尿劑，甚至是興奮劑等非法藥品。服用後可能在短時間內覺得興奮和清醒，實際是一種假像。此外，過多服用“解酒藥”還會損害腎臟和肝臟。所以，想買解酒藥當年貨的，還是要多加注意一下哦。

4、辛辣食物

中醫講，辛多傷肝。過食的辣的東西會引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由於肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會導致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會易脆、易裂。因此，常出現頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝血虛症狀者，應少吃點辣。所以，購買年貨的時候，肝不好的人，應該儘量少買辛辣食品。