健康食療

夏季女性吃什麼好 多食用六種瓜果

對於女性朋友來說,夏季可以常食用以下6種瓜果。

1、冬瓜

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,需要補充食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。另外,冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫,用冬瓜與蓮葉、薏米,燒湯喝,可以清濕熱,是炎夏的清涼飲料。但脾胃虛寒,陽氣不足,陰虛消瘦者不宜服食。

2、絲瓜

中醫認為,絲瓜性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。長期食用或使用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。

3、苦瓜

含有獨特的苦瓜甙、苦味素,具有獨特的苦味。可祛暑清心,除悶熱,對胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,在燥熱的夏天女性經常敷用冰過的苦瓜片,可以立即解除肌膚的乾燥問題,並且苦瓜還能滋潤白皙皮膚,鎮靜和保濕肌膚。苦瓜還有幫助控制血糖,預防糖尿病的作用,同時能阻止脂肪吸收、幫助減肥。但孕婦應少吃苦瓜。此外,血壓血糖低,脾胃虛寒者也不宜多吃。

4、黃瓜

黃瓜性寒,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,生吃、涼拌、熟吃均可,對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。此外,黃瓜中含有豐富的維生素E和黃瓜酶,有很強的生物活性,可起到美容養顏,延緩衰老的作用。需要提醒愛美人士,黃瓜片表面會生成一種露水狀黏稠物,易致肌膚緊繃,使肌膚更加幹皺,所以不宜用黃瓜片直接敷臉,正確的做法是取用新鮮黃瓜汁。

5、木瓜

性平、微寒,助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。木瓜中的凝乳酶還具有通乳作用,產婦常喝生木瓜煮魚尾湯,可以消暑健胃,有滋補催乳的作用。

6、南瓜

具有補益氣、消炎止痛等功效。用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷,內服則能驅蛔蟲。孕婦經常食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。

夏季飲食養生

1、“酸”味食物

適當吃些酸味食物,能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等,若在菜肴中加點醋,還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

2、“苦”味食物

俗話說:天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、生物鹼、甙類等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等,但需注意,苦味食品一次食用不宜過量,會引起噁心、嘔吐等不適反應。

3、富“鉀”食物

熱天出汗多,會帶走大量鉀元素,造成低血鉀現象,引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等。此時最好多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、大蔥、芹菜等。而熱天多飲茶,也可消暑補鉀。

4、順氣食物

天氣炎熱往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,此時除放鬆、舒展做好精神、心理調節外,選食些順氣可口的食物尤為重要。如蘿蔔、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。