健康生活

這種田間地裡常見的野草,加上土雞蛋煮,防手腳冰冷,產婦吃了通乳

艾草,也叫艾蒿、香艾,是一種很好的食物,可作艾葉茶、艾葉湯、艾葉粥、艾蒿饃饅、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等,對增強人體抵抗能力有益。複雜的吃法就不說了,今天咱來點簡單的~

艾草有著農烈的香氣,全草都可入藥,有溫經、去濕、散寒、止血等功效。對驅除體內的濕寒有很強的作用。

艾葉煮雞蛋的做法如下:

1.艾葉揀去雜質,去梗,泡水。

2、洗淨的艾葉,小盆裡打入3個雞蛋。

3、艾葉切碎,雞蛋打散。

4、鍋裡燒開水。

5、水煮開後倒入艾葉煮開。

6、倒入雞蛋液煮開。

7、煮開後轉中小火。

8、下適量鹽、油煮開即可。

喜歡吃整蛋的朋友,可以把雞蛋煮熟後去皮,再從艾湯裡煮上幾分鐘,撈出食用即可。如果在野外識別不好艾草的也可以到中藥店買幹品艾草,效果一樣。不過幹品只適合煮整雞蛋。

1.艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經不暢等,但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過,尹志超同時指出,如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕,常服艾葉可以暖宮,間接地也就治好了不孕。

2.產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡,具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效,用艾葉做藥枕或薰蒸還可以防病。

艾葉具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效,還可暖宮安胎,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物。艾草煮雞蛋可驅寒逐濕,特別適合於手腳怕冷,身體濕氣重的人服用。尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經患者、孕婦朋友和腎陽虛衰型老年腹瀉患者。

對自己體質不清楚的朋友要在老中醫或醫生叮囑下食用。