去越南最不容錯過的一道美食——薄煎餅，外酥裡嫩，吃10個都不夠！越南美女都看蒙了！

美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，下面小編就與大家分享幾款瘦身美食，一起來看看吧！

大學時候去過一次越南，最不能忘懷的就是以為越南美女攤的薄煎餅，我足足吃了10個！美女都看蒙了，真的太好吃，大家有機會去的話，一定不能錯過！下面我就來介紹一下這道美食怎麼做的吧！

1.準備原料：雞蛋1個、牛奶60ml、香草精少許、融化黃油12g、鹽1小撮、蜂蜜35g、低筋麵粉100g、泡打粉4g、沙拉油適量

1.盆中放入雞蛋打散，加入融化黃油、鹽、蜂蜜拌勻。

2.加入室溫牛奶、香草精拌勻

3.低筋麵粉和泡打粉過篩，加入盆中拌勻至無乾粉。

4.平底鍋小火加熱，加入少量沙拉油防粘。以湯匙將麵糊倒入平底鍋，展開呈直徑6cm大小的圓形。

5.當麵糊表面開始產生氣泡，並開始發出撲哧撲哧的聲音時翻面。翻面後的烘烤時間是正面的1/3。

6.出鍋，並用水果、蜂蜜，裝飾

薄煎餅裡的蝦仁、豬肉等餡料，把薄薄的外皮撐的十分飽滿，再輔以新鮮的蔬菜，蘸上越南獨有的醬汁，咬下去外酥裡嫩，香氣四溢，混合著蔬菜原生態的清新味在味蕾上凝聚，久久不散，讓人難忘。

怎麼樣？你學會了嗎？你想學習關於哪方面的美食呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~

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