尿酸高能喝豆漿嗎 真相原來是這樣

尿酸是嘌呤代謝產物，如果尿酸偏高則表示為嘌呤代謝異常，通常表現為關節疼痛，間質腎炎等症狀，對人們的健康危害是非常大的，那麼尿酸高能喝豆漿嗎？針對這個問題一直備受人們的關注。其實豆漿是可以增加尿酸含量的，所以尿酸高的患者最好不要喝豆漿。

一、尿酸高不要喝豆漿

尿酸是嘌呤代謝的產物，痛風是由於體內嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病，由於尿酸升高，可以侵犯關節，腎臟等多種臟器，表現為關節痛疼，間質性腎炎等症狀，嚴重的可以引起關節畸形，治療主要是增加尿酸的排出，減少尿酸的生成，豆漿可以增加尿酸的含量，加重痛風。

二、喝豆漿的9大禁忌

1、豆漿裡不要加紅糖

加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。

2、豆漿一次性不能喝太多

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,呈現腹脹、腹瀉等不適症狀。

3、缺鋅不能喝豆漿

缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。

對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

4、豆漿不能和雞蛋一起吃

豆漿中不能沖入雞蛋，因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

5、不要空腹喝豆漿

如果空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

6、豆漿不能放在保溫瓶裡

豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。

7、要喝煮熟的豆漿

喝沒有煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

8、豆漿要敞開鍋蓋煮

豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

9、豆漿不能和抗生素一起服用

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。