這些酸酸甜甜、香香軟軟好吃的小零食會損傷孩子智力！父母們要注意了不要讓孩子再吃了

孩子活潑好動，又正處於長身體的關鍵時期。所以，很多媽媽都會貼心的為孩子準備一些小零食，方便孩子在饑餓時拿出來填飽肚子、補充能量。不過，多數媽媽可能過於粗心或忙碌，未曾留意過相關的新聞報導，讓這些生活中十分常見的小食品，嚴重地威脅到孩子的健康安全。

比如：果汁、可樂、蛋糕、八寶粥等食物中，均含有大量的游離糖，孩子若每日食用這些食物，就會出現蛀牙、肥胖等常見疾病。

更可怕的是，現如今，各種食品安全問題相繼被媒體曝光，很多小零食在出廠時就已經是不合格產品。

每個孩子幾乎都無法抵禦零食的誘惑，有些小零食稍微吃點對身體也有益，但是有些零食卻是孩子們應儘量避免的，尤其是以下這些會損傷孩子智力的小零食，千萬不能給孩子吃哦。

罪魁禍首1：人工色素

如今的兒童食品名目繁多，包裝考究，色彩絢麗，但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。過量或者長期食用，對兒童健康發育有害而無益。
在兒童智力發育階段，需要大量的優質蛋白質和類脂等營養元素，但是人工合成色素不能提供這些營養。同時，人工合成色素自身或其代謝產物具有毒性，而且，在其保存過程中還可能混進砷、鉛或其他有毒的中間產物，都會影響兒童的智力發育和神經行為。此外，攝入過量的合成色素還可能引起過敏症，如哮喘、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等。
所以建議家長嚴格控制兒童飲食，讓兒童多吃一些天然食品，買加工食品時儘量選擇不加任何人工添加劑的食品。兒童避免人工色素的影響要從日常飲食中注意，在購買一些顏色鮮豔的食品或飲料時要慎重，不要選擇顏色太過亮麗的加工食品，還要養成閱讀食品配料表的習慣，注意裡面是否添加胭脂紅、檸檬黃、日落黃等合成色素。

罪魁禍首2：反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氫化”技術處理後產生，與一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點。目前，美國速食業使用人造反式脂肪相當普遍，通常它被用於製作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。一些能使麵點酥鬆的油脂、人造黃油和用於油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
孕婦攝入過量的反式脂肪酸後，可通過胎盤傳給胎兒，乳母也會通過乳汁，將反式脂肪酸“喂”給嬰兒，會造成幼兒缺乏必需的脂肪酸，從而影響他們的生長發育，還可能造成幼兒大腦脂質缺乏，影響他們的智力發育。
所以對以下食物家長們要特別注意：首先是人造油脂，如人造黃油(植物奶油)；其次是油炸食品，如速食麵、薯片、薯條等。一些含油脂的加工食品，如速食、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅乾、曲奇和麵包等)、各種即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中，都可能有反式脂肪酸。

罪魁禍首3：膨化食品
近年來，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點，頗受兒童們的喜愛。不過，國內外醫學專家認為，膨化食品不是真正安全或健康的食品，如果孩子長期食用這類食品，對他們的大腦和體質發育都是有害無益的。美國營養食品專家多年前就提出過忠告：膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長不應常讓孩子吃這些食品。
膨化食品含鉛、鋁比較高的原因，一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，有的膨松劑含有較多的鉛或鋁等重金屬；二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的，金屬管道裡面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化後的鉛就會污染這些膨化的食品。
經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。當“鉛從口入”時間久了，會慢慢潛伏於血液和骨骼中，很難自然代謝出來。兒童處於生長發育階段，對於鉛的吸收量是成人的數倍，而孩子對鉛的排泄功能比較弱，這就更容易蓄積體內。當有害重金屬累積到一定量的時候，就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害，尤其會導致認知障礙或思維能力下降，甚至有可能影響孩子的終生健康。
鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。比如：會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經系統病變，表現為記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降，嚴重者可能癡呆。