健康食譜

地瓜還這樣處理,感覺一下變成美味小甜品,很簡單

你家的地瓜是怎麼處理的呢?今天來分享一種很簡單的處理方法,可以在家試一試哦!

食材:

煮地瓜380g,白砂糖30g,麵粉40g,糯米粉40g,馬蘇里拉乳酪50g,植物油適量

1. 兩個地瓜洗淨連皮煮至軟爛(重380G)。

2. 地瓜去皮搗成順滑的泥狀,加入白砂糖拌勻。

3. 加入麵粉和糯米粉拌勻。

4. 手上抹油拿起拌好的地瓜泥,包入切成花生粒兒大小的馬蘇里拉乳酪。

5. 團成丸子狀。

6. 鍋內放適量油,燒至8成熱放入地瓜丸子炸只金黃色撈出。

7. 裝盤開吃。

這樣做出來的丸子很好吃哦!