兒童健康

媽媽要學會用食物給孩子補鋅,可以從這些入手

1、含鋅量比較高的食物有瘦肉、豬肝、蛋黃之類的,其中最高的要數牡蠣了,有過多年的檢測發現,動物食物中含鋅量要比植物中的高得多,大概每100mg的食品就含有3-5mg這樣。

2、植物性食物,這個含鋅量就相對少得多,約每100mg中含有鋅1mg這樣,主要是從豆類、花生、蘿蔔、大白菜等等。

3、貝殼類的食物含鋅非常高,像牡蠣、生蠔等,尤其是牡蠣,這可是含鋅最高的了,而水果中的鋅含量非常少。

4、動物蛋白,也就是常見的魚、肉、肝等,這些含鋅量比較豐富均衡,缺鋅的人群可以從這些入手。