減肥計畫不能毀在吃上面 減肥人士一定要知道的減肥餐食譜

減肥期間除了要科學運動，還要配合科學飲食，均衡健康的飲食，讓減肥效果事半功倍。那減肥期間到底該怎麼吃，要如何制定科學營養的減肥餐，下面就來介紹一下。

俗話說，減肥要成功，三分練七分吃。“吃”是減肥非常重要的環節。首先說明，蛋白質、碳水化合物和脂肪是人體必需的三大營養元素，人體要健康，缺一種都不行。減肥最忌諱走極端，選擇節食或者吃得不均衡不全面。營養的減肥餐簡單來說就是：有蛋白質，有蔬菜水果，有主食（穀物粗糧），有適量健康的脂肪，減肥的早中晚三餐都可以圍繞這個宗旨。

早餐要吃好。減脂期間早餐一定要吃，這一餐中蛋白質占比交大，其次是果蔬、主食，例如：一個素包+一杯豆漿+兩個雞蛋白；一片全麥吐司+脫脂牛奶+少量水果。午餐要吃飽。午餐中主食、果蔬和蛋白質比例基本相當，可以適當吃肉，例如：一小碗雜糧飯+水煮西藍花和小白菜+氣蒸牛肉；半根玉米+清炒時蔬+小塊魚肉+一個雞蛋。

晚餐要吃少。晚餐中要提高蛋白質和果蔬比例，少的這部分是主食，主食中的澱粉類和碳水不好代謝，也可以不吃，但如果是訓練後可根據運動消耗適當補充碳水。例如：水煮雞胸肉+果蔬沙拉+雞蛋白；一小份清蒸魚肉+半個蘋果+一杯牛奶。

另外，自己學會記錄飲食，習慣養成後就會清楚怎樣來把控飲食的細節，從而學會掌握自己的身體。減肥是個循序漸進的過程，不提倡吃減肥藥、節食等，我們減肥不止為了圍度和體重的下降，更多是一個健康的身體和精神狀態。【原創未經允許，謝絕轉載！】