很多人吃它來補氣血，但這兩種吃法，卻有中毒甚至致癌的隱患

紅棗是大家常吃的一種補品，它含有大量的維生素，並且含有很多糖類物質，是不可多得一種營養品。

很多人喜歡吃紅棗來補氣血，尤其是紅棗燉雞蛋和紅糖，不僅能補氣血，還能健脾胃，真可謂是進補的良藥，很多貧血的女性和疾病初愈的病人都適合用紅棗調理身體。

但是紅棗也不是隨便吃的，吃錯了，不僅起不到保健的作用，還有中毒甚至致癌的隱患，比如在服用了退燒藥的時候，再吃含糖量很高的紅棗，就容易形成不溶性的複合物質，不僅減少了紅棗營養的吸收，更是對人體有害，這個時候是不能吃紅棗的。

還有，紅棗不適合和蝦等海鮮一起吃，因為紅棗中含有大量的維生素C維生素C在遇到海鮮時，容易把海鮮中的3價砷氧化為3價，就是俗稱的砒霜，隨意不能把它們一起吃，否則很不利於健康。總之，要想有更多的營養，還是應該合適的吃紅棗。