雞蛋別再炒番茄了，試試加它一起炒，無比下飯的家常菜，簡單幾步就能搞定！

蒜苔炒雞蛋

食材：蒜苔 雞蛋 幹辣椒 食鹽 食用油

蒜苔洗淨切段。

雞蛋加食鹽打散。

鍋中倒入食用油，倒入蛋液燒至凝固，盛出。

鍋中留油，下幹辣椒翻炒出香味，把蒜苔倒入鍋中翻炒片刻。

把雞蛋倒入鍋中，加食鹽調味，翻炒均勻即可。