每一個被卡路里折磨的胖子都是折翼的天使！

卡路里就是熱量的單位。你身體裡的細胞需要能量去輸送血液、呼吸空氣和供養肌肉，而能量的來源就是碳水化合物、蛋白質和脂肪。每克脂肪有9克的卡路里，相比之下每克碳水化合物或蛋白質有4卡路里。剩餘的卡路里會儲存為脂肪，這就會導致體重增加。所以要維持體重不變就要計算好攝入的卡路里和消耗的卡路里，確保卡路里不會剩餘。

窩在沙發裡也能真正的燃燒卡路里嗎？每個人都有所謂的基礎代謝率（BMR），就是你的身體為了呼吸、輸送血液等基本功能所消耗的熱量。你的BMR由你的身高，體重和年齡決定。女性大約為1400卡路里，男性大約為2000卡路里。

換一種方式，將BMR比作每個月的電費：你知道每月的基本費用，當你使用大功率電器時電費就會增加。當你增加活動時，你的“電費”就增加了。

每天需要多少卡路里？

對於活躍的成年人（31-50歲），男性每天需要2800至3000卡路里，女性需要約2,200 。當然，關鍵在於“活躍的”，每個人需求量不同取決於各種因素，如運動強度和代謝健康（即，你的身體如何有效地燃燒卡路里）。對於大多數有運動意識的人來說，這些數字是有固定基礎的。然而，你越活躍，你就需要更多的熱量。

如何確定你的具體需求？記錄你一周的飲食，將每天的卡路里攝入量詳細的記錄下來。這樣，你可以根據你的感覺調整你的攝入量。如果卡路里的攝入能夠滿足你的飲食需求並維持你的體重目標，而不是你的性能目標，接下來可以嘗試調整你的用餐時間，其實這只是做了一個飲食安排的重組。

應該在鍛煉之前吃東西嗎？

答案是：不需要。一般來說，運動時間少於75分鐘的人不需要額外的熱量。但是，如果在運動前6個小時（或更長時間）沒有用餐，你需要吃一些食物補充能量。一般情況下，身體有100,000卡路里的儲存脂肪，所以在需要時可以獲得足夠的能量。

運動後該如何攝入卡路里？

重要的是要在正確的時間，選擇正確的來源攝入卡路里。你可能聽說過一種合成代謝的說法——大約運動後的30分鐘，當身體需要營養物質來恢復肌肉的最佳時間。而確切的需求量將取決於你的消耗量，建議保證2：1的碳水化合物和蛋白質的比例。

消耗的卡路里比攝入的更多會怎麼樣？

當你的身體短時間內缺少卡路里時，身體會開始消耗糖原以獲得能量；當你的身體長時間的缺少卡路里時，身體會開始消耗脂肪來獲取能量。這就是長時間低強度運動的意義。問題在於，如果你沒有足夠的“燃料”，你的身體就會開始消耗蛋白質，這就會破壞你的鍛煉效果。這就是為什麼當運動超過75分鐘，你就需要關注你的卡路里攝入量，儘量避免你的身體強迫性的消耗蛋白質。

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