茄子跟它搭配，很多人沒這樣吃過，好吃爆了！！

主料：茄子臘腸

配料：大蒜蔥辣椒

調料：鹽生抽胡椒粉沙拉油

主要廚具：炒鍋（不粘鍋最好了）

做法：

準備材料。

茄子切片。我喜歡切這樣切，把茄子一分為二，然後再斜切成長片。

臘腸切片，臘腸用生腸就可以。

大蒜拍松後粗切幾刀，辣椒切碎。

炒鍋刷一點兒油，一點點兒就可以了，放上茄子片小火煎炒。

放上香腸片。依然用小火。

加蓋小火燜一會兒，這裡看鍋的情況，可以少加一點兒水。

開鍋放上蒜碎，加鹽。

淋生抽，加胡椒粉。

拌炒均勻就好了。

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘，可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快，緩解疲勞，促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘，老年人可延長至20-30分鐘，水溫不要超過40攝氏度。