健康食譜

3款養顏減肥粥,不拿它來當早餐真是太可惜了!好吃還容易上手哦!

現代人為了美麗不願意讓自己的身體變得肥胖,再說身體肥胖的人往往健康上也有問題,高血壓、高血脂等在肥胖人群中發病率很高,無論從哪一方面來說減肥都是必須要進行的,其實通過飲食進行減肥由來已久,下面就介紹一下減肥瘦身食譜有哪些!

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

冬瓜粥:

將新鮮連批冬瓜(冬瓜子、幹品也可)洗淨,切成小塊放入粳米適量一起煮粥,冬瓜久服可減肥。

中醫認為,牽牛花性味苦、辛、寒,有毒,入肺、腎、大腸經,有瀉下逐水,消積通便,殺蟲止痛之功,本品瀉下之力較強,又能通利小便,故能去積滯,退水腫,並可驅殺蛔蟲、絛蟲,借瀉下之力排出蟲體,《本草綱目》言其"治水在肺,喘滿腫脹,下焦鬱遏,腰背腫脹,及大腸風秘氣秘,卓有殊功。但病在血分及脾胃虛弱則痞滿者,則不可取快一時及常服,暗傷元氣也"。《名醫別錄》言其"主下氣,療足滿水腫,除風毒,利小便"。藥理研究表明,牽牛子含牽牛子甙、牽牛子酸鉀等,牽牛子甙在腸內遇膽汁及腸液,分解出牽牛子素,刺激腸壁,增強蠕動,有強烈瀉下作用。牽牛子甙能加速菊糖在腎臟中排出,產生利尿作用,故對水腫脹滿有效。

牽牛子粥:

先將粳米煮粥,待煮沸後放入牽牛子粉1克左右,煮成稀粥食用,牽牛子服用有減肥作用。

食用山楂可增加胃中的消化酶,對於油膩大餐後堆積在胃中的食物、脂肪,具有很強的消化作用,一直是減肥去脂良方,亦可降血壓及膽固醇,很適合減肥人士食用。

山楂粥:

先將山楂30克或鮮山楂60克煮煎取汁,去渣後放入粳米一起煮粥食。 山楂對肉食過多、積滯不化有效。山楂含大量維生素C和酸性物質,這可增加胃中澱粉酶、脂肪分解酶等,有擴張冠狀動脈、降低血壓、降低膽固醇及減肥作用。

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