自己在家用鍋子就能做出來的美味早餐，這個蛋糕孩子吃了愛不釋口！

自己在家用鍋子就能做出來的美味早餐，這個蛋糕孩子吃了愛不釋口！早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養專家指出，每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等，早餐一定要營養科學，不然很容易就吃出胃病來！

早晨的時間對於一家人上班上學來說可謂是分秒必爭，有時一天中最重要的早餐容易被忽略。其實早餐對於我們的重要性不言而喻。美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的，早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品。

需要準備的材料有雞蛋一顆，牛奶30g，橄欖油，蛋白，白糖，低筋麵粉250g

先將麵粉和蛋黃一起加入橄欖油，牛奶，等麵糊材料一起攪拌，充分的攪拌。

然後打開打蛋白，蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光澤、拉出的蛋白尖峰可以立著。

然後將蛋白和麵糊材料加在一起攪拌均勻

麵糊均勻的塗抹在平底鍋上，冷鍋下面，記住鍋裡抹點油，然後將底部的空氣弄出來。

文火開火，烤制6分鐘左右，記住時長看看鍋裡有沒有糊了，等表面變色之後再烤制2-3分鐘就可以了。

拿出來之後，放在吸油紙上。

然後卷成卷。

最後用刀切開就成了這種蛋糕哦。非常方便非常好吃，快試試吧！