《嚮往的生活》黃磊餐桌大揭曉，黃小廚做的美味你也能會！
《嚮往的生活》黃磊餐桌大揭曉，黃小廚做的美味你也能會！
《嚮往的生活》有太多讓人垂涎欲滴的美食。印象最深的就是完結篇，他給孫紅雷做的那道賽螃蟹！
孫紅雷的深夜到訪，他很動情，大晚上下飛機走了2小時趕到蘑菇屋，一直惦記著想吃幾口黃老師親手做的賽螃蟹，和黃老師短暫的相聚之後又匆匆離開。這也許對孫紅雷來說這就是他嚮往的，能和多年的老友見上一面，寒暄一會兒，吃上幾口美食。
附送菜譜：
食材：柴雞蛋4個、咸鴨蛋黃一個、薑2-3片即可、香醋兩勺、糖3/4湯匙、鹽少許
1、先把蛋黃和蛋白分開盛出，在蛋黃裡加入鹹蛋黃搗碎，加入一點點鹽，蛋白打勻後加入少許鹽；薑切細碎後放入香醋和糖浸泡一會
2、分別把蛋黃和蛋白下鍋翻炒到嫩嫩的狀態立刻出鍋
3、最後倒入調好的醬汁，翻拌一下就可以出鍋啦！
賽螃蟹，居然是一道沒有螃蟹的菜！到今天我才知道！一直以為是一道螃蟹的菜，殊不知，原來是一場誤會，因為看掉了一個賽字！
賽螃蟹是一道傳統特色名菜，口感滑嫩，營養豐富，味似蟹肉，老少皆宜。以土豆，胡蘿蔔為主料，配以香菇、薑絲，加入各種調料，炒製成的菜肴，土豆似蟹肉，胡蘿蔔金黃如蟹黃。此菜軟嫩滑爽味鮮賽蟹肉，不是螃蟹，勝似蟹味，故名“賽螃蟹”！
長見識了吧~~~再來看看黃小廚在《嚮往的生活》中，還複現了哪些好吃到停不下來的菜呢？
【四喜丸子】
華誼的大boss王中磊來的時候，點了一道四喜丸子。
一道好吃又有深意的菜——四喜丸子。色澤金黃，香味四溢，是家宴上必不可少的一道大菜。四個色、香、味俱全的丸子，寓意福、祿、壽、喜人生四大佳事。從外觀上來說，由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。
肉丸子最怕的就是柴而不香，對口感和味道的要求都比較高。所以黃磊做的時候加入了檸檬汁、乳酪等，在細節上都很有自己的想法。
【佛跳牆】陳赫來的時候，上來就點了一道佛跳牆......黃小廚居然不緊不慢地就做出來了，讓陳赫讚不絕口，真的服！
家常版佛跳牆
材料
——
整雞 1只 / 牛蹄筋 400克 / 排骨 500克
大蝦 10只 / 鮑魚 6只 / 鵪鶉蛋 15個 / 木耳 200克 / 黃酒 350毫升 / 鹽 少許
步驟
——
❶
整雞冷水下鍋，同時加入切好的牛蹄筋和排骨，燉2個小時，燉煮的過程中要記得撇開浮沫。
❷
同時將鵪鶉蛋煮熟剝皮。
❸
另起鍋，將燉好的整雞取出解成塊，與排骨和牛蹄筋鋪在鍋底。
倒入剛才熬好的雞湯。
擺上鵪鶉蛋、口蘑、黑木耳、大蝦和鮑魚。
❹
倒入黃酒，蓋上蓋繼續燉2小時。即可享用大餐啦！
清蒸獅子頭
材料
——
梅花肉（七分瘦三分肥） 500g／雞蛋 一枚／澱粉 一勺／蔥薑末 少許／鹽 少許／糖 少許／現磨黑胡椒 少許／蔥粒 少許
醬汁部分：醬油 一勺／蠔油 半勺／水 一小碗
步驟
——
❶
將肉洗乾淨，然後剁到一粒一粒能分開。
❶
將肉洗乾淨，然後剁到一粒一粒能分開。
❸
拿一雙筷子將調好的肉餡朝一個方向攪拌均勻，直到肉變得很有韌勁。
❸
拿一雙筷子將調好的肉餡朝一個方向攪拌均勻，直到肉變得很有韌勁。
❺
將醬汁調好，獅子頭撈出入碗，將醬汁倒入碗中，以沒過獅子頭為宜。
❻
放入電飯煲用煮飯程式蒸，在快要出鍋的時候撒上蔥粒，這樣飄著香味的獅子頭就完成了。
炸醬麵
燒茄子♫豆角土豆燜肉♫番茄炒雞蛋♫米飯
油爆大蝦♂東北亂燉♂韭菜盒子♂四喜丸子♂炭燒咖啡
佛跳牆☟白菜蛋捲☟米飯☟滋飯團☟油條炒飯
火鍋♀燒烤♀炸醬麵♀滋飯團
地三鮮⚓︎辣椒炒肉⚓︎傾國傾城魚⚓︎香爆蘿蔔絲⚓︎蔥油餅⚓︎白粥⚓︎洋蔥炒肉
烤雞翅♪♪漢堡♪♪番茄肉丸義大利貝殼面♪♪炒肝♪♪油條
土豆絲餅☆土豆泥餅☆炒胡蘿蔔絲兒☆蜂蜜蛋糕
素火鍋✰素什錦✰鐵板烤肉✰四喜蒸餃
素火鍋❅麻辣火鍋❅五彩餃子❅鹵花生米❅冰糖葫蘆
自己，一下一下的壘了個灶，沒錯，就是自己搭的，就能做出這麼多美味！希望大家也能這麼棒棒的！
唯有美食與愛不可辜負！
希望各位都能過上嚮往的生活……