在家裡種上幾盆香草，家裡不用買調料了！

歐芹

歐芹又稱法香、荷蘭芹，在西餐中被廣泛應用在香腸、肉類、麵包等食品的烹調中。新鮮的歐芹氣味淡雅，剁碎後可以聞到比較濃烈的香草氣味，它可以掩蓋食物的特殊味道，同時又烘托出食材天然的味道，和桂皮一起使用還可以去掉強烈的臭味。

百里香

新鮮的百里香適合為幹豆類、調味汁、雞蛋、蔬菜、肉餡以及烤肉和烤魚等調味。新鮮的和乾燥的百里香都比較耐煮，是湯類、燉菜、什錦砂鍋、番茄汁等的理想調味品。

 羅勒

羅勒非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特。可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料。

錦葵

錦葵花非常美麗，錦葵的葉子磨成粉，還是一種很好的香料。