夏天吃燒烤很正常，可是你烤過水果吃嗎，味道還不錯！

 夏天是個燒烤橫行的時候，烤肉你就弱爆了，烤水果可以嘗試下！

《燒烤素食風格》的作者約翰·施林姆說，“燒烤會使水果中的糖變成焦糖，但不必擔心糖分過多，因為水果本身卡路里很低並富含維生素。”對了，烤的時候不要忘了加一些橄欖油喲！

西瓜

約翰·施林姆說：“很少有人會想到烤西瓜，但這是他最愛的烤水果之一。”西瓜可以為你提供日常所需維生素C的25％，維生素A的30％，以及大量的維生素B6。此外，具有抗炎作用的番茄紅素和氨基酸瓜氨酸的含量也很高，對心血管健康很有好處。

可以調製一些醬料刷在西瓜表面，西瓜水分很多，所以注意不要被飛濺出來的水滴燙傷。

無花果

將無花果對半切開烤制，然後包裹上霜淇淋，就是一道美味的甜點啦！無花果富含營養，是維生素K、B6、A，硫胺素、銅、鐵、鉀和錳的重要來源。注意不要選擇熟透的無花果，它們會在燒烤的過程中變形。

香蕉

香蕉可以說是跑者最好的朋友，不僅含有大量的鉀，維生素C和B6也很高，和蘋果一樣富含有助於調節血糖可溶性纖維。

香蕉不要剝皮（以免果肉會被烤碎），對半剖開，刷些紅糖，烤制3分鐘即可。可以將烤好的香蕉放入碗中，加入霜淇淋和巧克力醬，又一道甜品完成啦！

甜瓜

甜瓜很少用於料理中，更別提是用來燒烤了。但烤制的過程能夠加深甜瓜的味道，口感更好。甜瓜富含維生素A、維生素C、維生素B6和維生素K，以及硫胺素、煙酸和葉酸。將甜瓜切成厚片，穿成串兒或者直接放在烤架上都可以，或許從此你就愛上了烤甜瓜！