健康食譜

夏天這個菜最火!但80%的人不知道這個方法吃才對!

今天我給打擊帶來一道涼拌黃瓜,希望大家喜歡,好了話不多說上菜譜

原料:黃瓜一根、蒜、辣椒油

調料:鹽、味、生抽、陳醋、香油、糖

第一步:蒜去皮在案板上拍碎然後剁成蒜末

第二步:黃瓜在案板上用刀身拍開,然後順著頭部用斜刀法片成塊放進盆裡備用(這個菜一定是拍的最好吃,用刀切出來的吃著就沒有拍出來的口感好)

第三步:盆裡加入蒜末、鹽、味、少許糖、生抽、陳醋拌勻後淋辣椒油、香油裝盤即可

大家快試試吧!