金針菇這樣做簡單又好吃 非常適合上班族

金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹幹及樹樁上。 以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。

每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。

今天我們就用金針菇做一道菜，來消除渾身的疲憊吧。

【製作方法】

第一步：準備金針菇，白糖，生抽，蒸魚豉油，黃豆醬，剁椒，蒜末，香蔥，備用

第二步：金針菇切去根部，清洗乾淨

第三步：金針菇控幹水分，將所有的調料放入碗中，攪拌均勻

第四步：把金針菇放入容器中

第五步：把調料汁淋在金針菇上

第六步：放入微波爐，2分鐘

第七步：淋上切好的剁椒，撒上香蔥

第八步：開吃

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