早餐有了它，以後你都不用啃包子了，寧願早起10分鐘，也必須把它做好！

最近大熱的電視劇《放棄我，抓緊我》中，陳喬恩扮演的厲薇薇就超級熱衷於蛋包飯，身邊的朋友有些也因為這部電視劇的大熱而愛上了蛋包飯。蛋包飯看上去特別簡單，但最正宗最好吃的蛋包飯卻對細節是有要求的，蛋皮加什麼可以漂亮不破？炒飯怎樣處理可以不膩口？今天就給大家一一揭秘，一起來做吧~

食材清單：米飯、雞蛋、胡蘿蔔、火腿、玉米粒、豌豆、鹽、胡椒粉、澱粉

步驟1：食材準備，胡蘿蔔去皮和火腿切丁，玉米粒和豌豆綽水備用，雞蛋加點鹽打散，一碗米飯。

步驟2：胡蘿蔔、火腿、玉米、豌豆翻炒，加入米飯。

步驟3：待炒的顆粒分明時，加入鹽、胡椒粉、番茄醬調味。

步驟四：在雞蛋液中加入少許澱粉，倒入鍋中平攤在蛋液凝固時，蛋皮的一側放入炒好米飯

步驟5：將蛋皮對折，邊緣按壓，出鍋。

最後小編提醒大家，蛋液中加入一小勺澱粉，蛋皮才不易破，但是如果你覺得自己的技術不錯的話，也可以不加。整個步驟就是這麼的簡單，早上吃這個才是爽，從此都不要啃包子了。

很多事情就像一道菜一樣，覺得很複雜，無從下手，焦躁不安，其實靜下心來，分析思考，按照1234..的順序羅列利弊，很快就能分析出結果嘍。最後小編想說，努力生活，從一頓飯開始，加油哦~